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美味好吃的几道家常菜,健康口感脆嫩,一上桌就清盘,家人最爱

点击量:180   时间:2019-09-10 03:54
一根青蒜苗绝对不能少,增香!

2、豆腐一切两半,分切成薄片!

3、用稍大点的容器打一个鸡蛋,实际用半个鸡蛋的量就够了!鸡蛋打散后依次放入豆腐片,摇晃几下整个都粘上了!

4、准备佐料:25克蚝油,10克红烧酱油,加上一倍多量的清水搅拌至均匀!

4、逐个放到锅里面,小火煎,翻面的样子

5、全部煎好,倒入提前兑好的料,加入大葱花,收好汁后将青蒜沫放入,到这里这道菜就完成了!

葱油爽脆南瓜

做法:

1.南瓜去皮馕切片洗净备用。

4.倒入南瓜翻炒片刻。

4、再下锅大炸至金黄捞出。油锅里,180度的油炸排骨,炸到排骨8成熟,表面成焦黄色。

7.出锅前加入鸡精和葱调味。

2、藕切片,青红椒以及洋葱切块,芹菜切段,姜蒜用刀拍碎。

5.竖切划出口子不切断。

11.下洋葱木耳翻炒均匀。

9.热锅下色拉油转小火,将杏鲍菇片两面略煎,倒入调好的汁水中火煮五、六分钟,轻轻搅拌电竞竞猜app哪个好,至汤汁粘稠关火。切好后放入清水中浸泡去腥味。

5.加入适量味极鲜翻炒。

7、最后加入炸好的花生米电竞竞猜app哪个好,撒鸡精、糖和葱段炒匀即可。

干锅排骨

食材:猪大排、藕、金针菇、洋葱、红椒、柿子椒、芹菜、豆豉、花椒、 桂皮、八角、香叶、蒜、 姜、干辣椒、 料酒、老抽、生抽、水淀粉、食盐、花椒油、鸡精、孜然

做法:

1、排骨砍成小段电竞竞猜app哪个好,用生抽,水淀粉,料酒腌制大概10分钟。

鲜口蘑炒肉

食材:鲜口蘑250克;猪肉150克;鲍汁10克;盐1克;油;生姜2片;

做法:

1、猪肉切片,用适量的盐、油、生抽、老抽腌制10分钟;

2、蘑菇切片、姜切片;

3、下油热锅,倒入蘑菇,翻炒把水分逼出来炒干装起来备用;

4、下油把姜片爆香,倒入猪肉片,快速滑开至变色,加入蘑菇,继续翻炒1分钟,倒入一点点鲍汁调味,生粉兑点水勾个薄芡即可上碟。感觉红亮悦目即可。

3、热锅加油,放鸡块略炸至金黄后捞出。

3.锅中放入适量油倒入葱爆香。下脚料作它用。

3、锅里少许油,爆香姜蒜以及干辣椒,花椒,香叶,桂皮, 电竞外围在哪买八角,APP电子游戏开户豆豉。

2、葱姜切片, lol博彩的app叫什么蒜切段, 怎么赌lol比赛干辣椒剪小段。

13.淋入事先调好的酱汁大火翻炒炒匀至腰花熟。

14.临出锅前撒葱花即可。泡水后的腰花捞出沥水。

2.杏鲍菇斜切成855厚的大片, 电竞外围在哪买单面剞455的十字花刀,深度至杏鲍菇片的一半。素菜快炒熟时,加入老抽,花椒油,盐,鸡精调味即可。

8.炒好后装入盘中就可以啦

香辣爆炒腰花

食材:洋葱 适量、黑木耳 适量、猪腰子 2个、葱 2根、姜 1个、蒜 3瓣、干辣椒 随意、料酒 少许、蚝油 少许、生抽 少许、鸡精 适量、豆瓣酱 适量、白糖 少许、花椒粉 少许、香醋 少许、花椒粒 随意

做法

1.猪腰子洗干净。

2.葱切段备用。

9.准备个小碗,调去一勺生抽,一勺醋,少许白糖,一勺料酒,一勺蚝油,花椒粉,鸡精调匀待用。

4.剔去白色部分。

6、放鸡块翻炒。

8.在料碗中加入略多于酱汁的清水调匀。

6.加入少量盐调味。

5.小蕃茄切花。

西兰花双菇

食材:西兰花1棵、香菇4朵、杏鲍菇1根、蚝油过量、糖过量、净水过量、盐过量

做法

1、准备资料,洗净备用

2、香菇、杏鲍菇切片放净水里煮熟后捞出

3、西兰花剪成一朵一朵小花

4、净水煮沸后放盐,将西兰花倒入,大火煮再沸时捞出,电竞竞猜app哪个好过凉开水

5、炒锅里倒入过量的蚝油,参加净水和糖搅匀,大火烧开

6、将西兰花、香菇、杏鲍菇倒入大火翻炒到收汁关火

7、关火后摆盘,将西兰花捞出摆成一个圆

8、末了将双菇倒入圆中,西兰花双菇就能够上桌啦

蚝油嫩豆腐

材料:豆腐一块;青蒜一根;蚝油25ml;红烧酱油10ml;水30一50ml;鸡蛋一个;葱少许

做法

1、准备一块老嫩相结合的豆腐,不要太老的,市面上有卖华辰豆腐的最好。

5、锅留底油大火烧热姜蒜爆香,放辣椒段和花椒炒香。

7.取料碗将一汤匙蚝油、三汤匙鲍汁调匀,用一、两滴老抽调酱汁的颜色。

辣子鸡

材料:鸡、料酒、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒

做法:

1、鸡洗净切块,放碗加料酒,盐拌匀腌20分。

8.姜切丝,蒜拍扁,葱白切丁,葱切花,干辣椒对半切开,洋葱切丝。

3.水烧开,加两克精盐,将杏鲍菇片煮3分钟,沥去水份。

6.用小蕃茄和西兰花摆盘(汆烫的西兰花沾鲍汁食用非常美味)。

10.锅中倒油烧热,加入一大勺郫县豆瓣酱,葱姜蒜,花椒,干辣椒小火炒出红油香味。

7.黑木耳用热水泡发。

6.横切划出一排口子切一刀,成条状。

4.西兰花用开水焯至翠绿,立刻投入冷的饮用水中,以保持西兰花的色择。

2.对半切开。

4、爆香后,先放入藕片炒,藕片炒熟后,按顺序放入排骨,洋葱,青红椒,金针菇以及芹菜,中间适当翻炒。

12.倒入腰花大火炒匀。

3.撕去筋膜

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